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Schweizer Nahrungsmittel aus Schweizer Malz!

Wir produzieren nachhaltiges und regionales Schweizer Malz in Grossmengen für die nationale Bier- und Nahrungsmittelindustrie.

Keimtrommeln – Das Herzstück der Schweizer Mälzerei wird montiert

Produkte aus Malz - erfrischend vielseitig

Biermalz

Wie entsteht eigentlich Malz?

Prozessgrafik Mälzung

Die erste Mälzerei in der Schweiz

Aus einer Idee entsteht nun die erste Schweizer Mälzerei. Die Produktionsanlage ist mit einer Mälzungsanlage ausgestattet, die über 3 10-Tonnen-Trommeln verfügt und jährlich rund 1.5 Millionen Kilo Malz produzieren wird. Die Realisierung dieses Grossprojekts ist vielen unterstützenden Händen und JA-Sagern zu verdanken.

Projekt Schweizer Mälzerei